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行业新闻

一直被人误解的鱼,比鲈鱼鲜美,肉多刺少,却一直被人当“垃圾”

作者:admin日期:2019-08-06阅读

原标题:一直被人误解的鱼,比鲈鱼鲜美,肉多刺少,却一直被人当“垃圾”

鱼是我们日常生活里吃得最多的一种食物了。清蒸鱼、水煮鱼、红烧鱼、酸菜鱼等都非常美味!平时我们吃的鱼的品种也很多的,像鲈鱼,鲫鱼,黑鱼之类的鱼类都是挺不错的。但是提起一种鱼来,很多人却是相当嫌弃的,那就是鲶鱼了。在以前曾经出现过一些文章,说鲶鱼生命力强,哪怕是生活在烂泥里,也长得特别肥。这就让人误会它是一种垃圾鱼,很多人都不敢吃它们了。

其实,鲶鱼这是被人误解了,它们生命力顽强,并不代表它们是吃垃圾长大的,它们也是很喜欢生活在洁净的地方的,像现在很多养殖的鲶鱼,养殖环境都非常干净,对于它是“垃圾鱼”这种说法,一直是一个误解!真是冤枉它们了。要知道,这鲶鱼可是比鲈鱼的味道还要鲜美的,再加上它们的肉多刺少,实在是很难得的一种鱼类。

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鲶鱼的鱼肉也是很有营养的,它们肉质细嫩,再加上刺比较少,是很适合小孩子们吃的。而且它们一点也不脏,关于鲶鱼是垃圾鱼的传言,完全是一种误会。

看看这条肥肥的烤鲶鱼,是多么的美味啊。它的刺特别少。

哪怕是小孩子食用,也不用帮他们给把鱼刺给弄下来,这种鱼实在是一种很棒的鱼类!

所以以后看到鲶鱼,请放心大胆地吃吧,尝尝它们的美味,这种误会就有解除的。像黑色、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼等鱼类,都没有鲶鱼美味的,不信,你可以试一下!